古田山天然饮用水的水源地位于古田山国家级自然保护区，开化县城西北30公里处的苏庄境内，距县城30公里，与江西省婺源县连。因其山畔有田，山中深处有古森林，林中有古田庙，故名古田山。属《广兴》一书所记的“东南之名胜，为七十二洞天之。山上林木葱笼，遮天盖日，天然次生林发育完好，有“浙西兴安岭”之称，总面积13.68平方公里，和“长白山”“同列为全国45个自然保护区。

      古田山负氧离子的最高浓度为9790个/cm3，超出了世卫组织清新空气标准的6.5倍，被誉为“华东绿肺”。出境水质常年保持在I类标准，是浙江的优质“大水缸“。